桂花酒酿小圆子

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桂花酒酿小圆子收藏

浏览 289499 收藏 5949 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

⚫︎没有木薯淀粉的就用等量糯米粉代替,加了木薯淀粉的口感更Q弹一些。

⚫︎揉面团的水用50度左右的温水

⚫︎用的自制的酒酿甜度高,水量加多一些也OK的。我是1:1的比例,还是蛮甜的~

是梦梦呀丶 2019年12月03日发布
⚫︎冬日暖心小甜汤,酒酿的香甜加上小圆子的软糯,一碗喝下去胃里舒舒服服的太赞啦~

⚫︎自制Q弹小圆子,可以百搭很多汤品哦。另外醪糟(酒酿)的另一种甜品也发过食谱,喜欢的可以做做看 http://www.douguo.com/cookbook/2380971.html
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