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步骤 1:
材料准备齐全
步骤 2:
鸡肉洗净切片备用
步骤 3:
腌制鸡肉:将盐、糖、十三香、酱油和料酒倒入腌制5分钟入味。
步骤 4:
将鸡排依次沾淀粉、全蛋液、面包屑包裹好备用。
步骤 5:
油锅内放油烧热
步骤 6:
炸鸡排
步骤 7:
完成,撒上辣椒粉或是番茄酱味道棒棒哒。
步骤 8:
最后是告诉大家,如果不喜欢太咸的,腌制肉的时候可以少放盐和酱油,或者不放酱油,多放点十三香,味道也很不错的。
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