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步骤 1:
葱切成葱花
步骤 2:
大蒜切末
步骤 3:
猪肉解冻,我是下午茶时间吃,用的比较少
步骤 4:
准备一瓶番茄酱,如果有番茄直接用番茄就好
步骤 5:
煮面,熟了以后捞出来用冷水浇,放在盘子里备用。
步骤 6:
炒的时候没拍照,步骤:蒜头起锅,放入猪肉翻炒,然后放番茄酱,再加点糖,不然会酸,喜欢酸的可以不加,然后起锅浇在刚才的面上,撒上葱花就可以搅拌开动啦。
猪肉切丁,用料酒腌去腥,加入盐和味精提味,嗓子疼的话,肉丁不要炒太过火
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