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步骤 1:
三团糯米面
步骤 2:
擀成碎末的黑芝麻拌上白糖和猪油。做汤圆的馅心里必须加猪油,要不不香!
步骤 3:
馅料揉成小团,话说弄完这步我的指甲缝里都是黑芝麻,值夜班前愣是在家用小刷子刷的手!
步骤 4:
取一块面,按扁,包上馅心,揉成圆形。
步骤 5:
一种颜色做了四个,一共十二个,够我家吃一顿的了,我们家都不爱吃甜食。
步骤 6:
锅里烧开水,把汤圆下进去,用勺子拨动一下,免得粘锅,煮到汤圆浮起就是熟了。
经典儿时小吃驴打滚
鱼香汤圆
萌萌猪流沙汤圆
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛