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步骤 1:
豆腐切长条,用厨房纸将水分擦干
步骤 2:
在豆腐上洒少许盐、白胡椒粉、椒盐粉,腌15分钟
步骤 3:
鸡蛋打散
步骤 4:
将豆腐拍上干淀粉,沾满蛋液,再沾满面包粉
步骤 5:
锅中放少量油烧热,放入豆腐小心煎熟取出
步骤 6:
食用时蘸泰式花生酱调味即可
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