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步骤 1：
肉呢和南方一般上浆勾芡后炒的肉片差不多，但北方讲究热锅猛油爆炒，所以肉片上浆要淡一点还要多加些色拉油，这样才不会粘锅，肉片炒好后加入蘑菇红椒翻一下就可以了。
步骤 2：
装盘。
牛肉罐头炖西红柿
冻豆腐炒青椒
浓香的奶油与蘑菇相遇，奶香浓郁，口感细腻
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