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竹笋香菇碎肉炸酱拌面收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 200g
- 香菇 4个
- 竹笋 1个
- 木耳 4个
- 火腿 1个
- 香葱 4颗
- 厚百叶 若干
- 水淀粉 1勺
- 青菜 2颗
- 面条 200g
- 豆腐干 1个
竹笋香菇碎肉炸酱拌面的做法步骤
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步骤 1：
竹笋 香菇 木耳 切丁焯水待用，猪肉水煮后切碎，够百叶切丝，火腿肠切丁，豆腐干切丁，香葱切碎。 开火油热下所有食材翻炒，加盐 鸡精 酱油 耗油 翻炒均匀，加入猪骨汤，勾兑少许水淀粉，一分钟后关火留用。 另起一锅开水下面
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步骤 2：
面好了以后盛进碗里，浇上酱料，码上厚百叶和青菜，就可以吃了，简单方便还营养
