传统年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将糯米粉、金砂糖、沙拉油一起拌匀至无颗粒状，静置15分钟后即为糯米煳。 

• 步骤 2：

  将蒸�浜茫��屑铀��_备用。 

• 步骤 3：

  将蛋糕模底部垫入年糕纸，放入蒸�龋�俚谷肱疵缀�� 

• 步骤 4：

  加盖用中小火蒸约90～120分钟至熟，蒸的时候若要加水，要加热水，以免年糕受热不均，无法蒸熟。