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步骤 1:
将卷心菜用撕成一小块的,去除中间的硬梗。
步骤 2:
锅烧热,倒入色拉油
步骤 3:
倒入处理好的卷心菜;
步骤 4:
挑出一块油腐乳放入卷心菜中;
步骤 5:
加入适量的盐,味精,胡椒,生抽,加少量的水,把腐乳炒散完全和卷心菜溶合即可出锅。
步骤 6:
一盘美味又下饭的腐乳卷心菜就出锅了。
1.腐乳会有咸味,所以加盐的时候一定不要太多。2.腐乳用锅铲压碎,这样可以让腐乳和卷心菜溶合在一起。
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