黄瓜煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉和温开水混合至图上，水要慢慢加，这样的面糊就没有结块。

• 步骤 2：

  加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  黄瓜切丁，放入搅拌好的鸡蛋面糊中

• 步骤 4：

  放入孜然粉和盐。根据自己的口味加哦

• 步骤 5：

  面糊粘稠度如图就好了。

• 步骤 6：

  先用刷子在锅底刷一层油，再将一勺面糊小火倒入锅中，摇成圆形。（一定要刷油！！！不然煎饼会粘锅，而且饼底会很容易烧焦）

• 步骤 7：

  当煎饼的边缘全部翘起来时就证明可以翻面了。

• 步骤 8：

  翻过去再小火把另一面煎三四分钟

• 步骤 9：

  出锅啦，卷上已经炒好的菜简直是美极了！！！土豆丝是煎饼的黄金搭档哦。