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步骤 1:
将海螺切片;
步骤 2:
将海螺用开水烫熟;
步骤 3:
过凉水收紧螺肉;
步骤 4:
将半勺青辣芥(根据个人喜好),盐少许,鸡粉少许,生抽,香油少许,混合好,与香芹,香菜梗一同拌入螺肉即可。
海鲜大咖在家做,一锅就搞定!
爆炒海螺——让海的味道在唇齿间久久回荡
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就是这样~才是海螺的鲜味~
爆炒海螺片 | 格瑞美厨GOURMETm
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