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步骤 1:
将排骨斩成3厘米长的小段,放入酱油、料酒、盐、糖的混合汁内,腌半小时;将鸡蛋与面粉调匀,加少许凉开水,搅拌成稠糊状,再将排骨放入浆内。
步骤 2:
将花生油烧至八成热,将上浆的排骨逐块放入油锅内炸10分钟,用漏勺捞出控一会儿,再放回油锅内,炸至金黄色时即成。
浓香叉烧烤排骨
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橙香排骨真的绝!!连骨头都想嗦掉!!
这汤孩子连喝3碗!咸鲜又酸爽,特别开胃~
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