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美国地道家常菜——海鲜烩饭收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 螃蟹
- 海虾
- 鸡胸肉
- 西红柿
- 香肠
- 西芹
- 盐 少许
- 洋葱 适量
- 青椒 少许
- 蒜 适量
- 鸡汤 适量
- 百里香 适量
- 鼠尾草 适量
- 黑胡椒碎 少许
- 面粉 3大勺
- 橄榄油 1勺
美国地道家常菜——海鲜烩饭的做法步骤
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步骤 1：
螃蟹煮熟取肉，虾去皮和虾线，鸡肉切成块。
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步骤 2：
开中小火，倒一勺的橄榄油，加入约３勺的面粉。不停的翻炒，直到上色。
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步骤 3：
另一个锅中热油，加入切碎的洋葱，西芹和青椒，炒软就可以了。
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步骤 4：
在煮锅中加入西红柿，鸡肉，香肠。用盐，黑胡椒和香草调味。把蔬菜倒入。
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步骤 5：
锅中加两杯啤酒或水。小火炖40分钟。最后加虾和蟹肉再煮５分钟就可以了。
小贴士
海鲜烩饭,吃起来很适口。绝对不油腻。是我吃到最棒的泡饭！做法其实很简单。切切食材，放到一起煮就可以了。我觉得特别适合晚上吃。下班后做很快捷，而且晚上吃海鲜比较清淡容易消化。那我们这就开始做吧～～
