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步骤 1：
皮蛋剥去壳，切成橘瓣形摆入盘中；姜洗净后切成末；黄瓜洗净后切成粗丝；红柿子椒洗净后切成丝。
步骤 2：
黄瓜丝、姜末、红柿子椒丝、酱油、白糖、醋和香油一起放入碗内调成汁，浇入皮蛋上拌匀即成。
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。
皮蛋酱茄子
皮蛋豆腐
藜麦皮蛋牛肉粥
三色蒸蛋
凉拌皮蛋
香醋拌皮蛋
三色皮蛋
生滚牛肉皮蛋粥
凉拌面皮（电饼铛）
黑暗料理皮蛋茄子辣椒
鲜贝露春日尝鲜之凉拌皮蛋
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
