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蘑菇土豆炖鸡腿收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿「琵琶腿」 4只
- 野生蘑菇 适量
- 土豆 4个
- 姜蒜 适量
- 辣椒 1个
- 五香粉 酱油 盐 适量
- 水 适量
蘑菇土豆炖鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
土豆削皮洗好，辣椒洗好，鸡腿外面买的洗好！很方便…
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步骤 2：
带来的蘑菇是干的，提前泡好。然后洗净放好…
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步骤 3：
全部切好，如图…蘑菇小不用切
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步骤 4：
姜片，蒜，我家因为没葱了，所以没放，放葱就更好了…
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步骤 5：
这是做好的成品图！油烧热，放姜葱，再放鸡腿肉。放酱油五香粉，炒一下，加入蘑菇土豆，外面的鸡腿好熟！放盐加适量水，土豆黏了鸡肉也熟了，放辣椒，出锅…
小贴士
蘑菇是我公公从老家内蒙带来的野生蘑菇，一般吃不到的，自己可以加别的蘑菇也可以
