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步骤 1:
准备食材:两勺大米、白蘑菇、青菜、广式腊肠、生姜、酱油
步骤 2:
腊肠切片,青菜切段、白蘑菇切片、姜丝备用
步骤 3:
大米淘洗干净,放水。水是米的两倍,即一勺米需要放两勺水,以此类推
步骤 4:
把切好的腊肠放在电饭煲里,用勺子搅动一下。然后电饭煲选择煮饭模式,时长20分钟
步骤 5:
热锅冷油,把准备好的蔬菜放在油锅里,撒点盐清炒一下,翻炒1分钟即可。
步骤 6:
打开电饭煲煮熟的饭和腊肠
步骤 7:
把清炒好的蔬菜放入电饭煲,用勺子均匀搅拌一下,再煮10分钟。如果口味偏甜,这里可以自行撒一点糖
步骤 8:
最后在饭上淋一点六月鲜特级酱油拌一下,就大功告成啦!
1、腊肠要买广式的,带点甜味2、如果没有白蘑菇,这里换成香菇也可以,主要是为了提鲜一下3、米饭一定不要煮太久,20分钟即可,最后要和蔬菜一起再煮10分钟。不然米饭会煮得过干,口感不好
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