马蹄糕的做法步骤

• 步骤 1：

  1.准备150克水将马蹄粉化开后过滤一遍

• 步骤 2：

  剩余350克水加入冰糖和麦芽糖（或者蔗糖）烧开，加入切碎后的马蹄粒 煮开

• 步骤 3：

  把四分之一的马蹄粉浆倒入烧开的糖水中做成熟浆后离火

• 步骤 4：

  把熟浆再倒入剩余的马蹄粉浆中迅速搅匀

• 步骤 5：

  盆里刷油，制作好的马蹄浆倒入 ，水烧开后蒸20分钟左右

• 步骤 6：

  蒸好放凉切块直接吃或者油煎一下，美味可口爽口清火的马蹄糕就做好了！