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步骤 1:
把鳕鱼洗净,除内脏后切成5cm大小的块儿。生牡蛎用盐水洗净,捞在筐里。
步骤 2:
把白菜叶杆切成4cm大小,葱也切成同样大小。
步骤 3:
把鳕鱼头和尾放在平锅里,加水煮后入味捞取。
步骤 4:
在煮鳕鱼的汤里放鳕鱼块儿和白菜,并放所有佐料等煮熟时把生牡蛎和葱放进去。
步骤 5:
牡蛎熟后,味道协调时灭火。
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