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步骤 1:
先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内
步骤 2:
取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片,待磨菇软化后,倒进少许白葡萄酒
步骤 3:
酒精成份蒸发后加进鲜奶油
步骤 4:
浓缩成半稠程度,并适当的调味成汁,淋于牛排上即可食用
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