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步骤 1:
将扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜清洗干净,切丝,并分别用开水焯一下,挤干水分备用。
步骤 2:
炒锅入油,用洋葱丁、蒜片和姜丝炝锅,放入蔬菜丝一同炒,出锅时加入盐、白醋、黑胡椒调味即可。
步骤 3:
玉米面用水煮熟(比我们喝的玉米粥要稠很多)。
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