炸鸡（柳，块，片。都可以）的做法步骤

• 步骤 1：

  将一整块鸡铺肉切成两半用刀背拍松

• 步骤 2：

  切成均匀长条

• 步骤 3：

  加入一勺酱油

• 步骤 4：

  加入一勺料酒

• 步骤 5：

  加入一勺盐

• 步骤 6：

  给胡椒粉

• 步骤 7：

  糖

• 步骤 8：

  淀粉

• 步骤 9：

  拌好，腌好

• 步骤 10：

  打勻鸡蛋后，先裹面粉

• 步骤 11：

  再裹鸡蛋液

• 步骤 12：

  最后裹面包康

• 步骤 13：

  完成裹粉

• 步骤 14：

  油温的测量，放入一根筷子，筷子周围起小泡就可以炸了，颜色金黄即可，图中为炸好的鸡柳

• 步骤 15：

  此图为炸好的馒头，馒头条也可以炸，直接裹粉，不用腌料

• 步骤 16：

  口感棒棒达