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山药薏米养颜粥 收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 山药 半根
- 薏米 一把
- 鲜百合 20g
- 莲子(带芯) 20g
- 红枣 5枚
- 枸杞 少许
- 红小豆 少量
山药薏米养颜粥 的做法步骤
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步骤 1：
山药去皮，洗净，切成小口。其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下，盛出备用。
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步骤 2：
把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时加入焯好的百合。
小贴士
1.去山药皮前，可以把山药放在火上烤一下，这样去皮时就不会手痒了。
2.百合很好熟，要最后放。
3.枸杞要少放一些，容易上火。
4.各种主料的功效（转）：山药，又名淮山，有补益脾胃，益肺滋肾的作用，对糖尿病有一定的疗效。枸杞，宁夏五宝之一，味甘，性平，有滋补肝肾，益精明目的作用。薏米，健脾除湿，清热养肺。莲子，味甘涩性平，入心，脾，肾经，有养心，益肾，补脾的功效。百合，滋阴养肺，清心安神。
