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步骤 1：
西红柿切小丁、芦笋斜切段、木耳洗净撕小块、竹笋切片。
步骤 2：
开水锅里放少许油、盐，放入竹笋、芦笋、银杏果、木耳，分别焯水捞出待用。
步骤 3：
锅内放油煸香葱花，放入蚝油放原料加少许泄开的浓汤提鲜，放入少许盐、糖调味，最后放入西红柿翻炒，出锅装盘，将剩下的蚝油汁挤在盘边，可以蘸着吃。
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