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椰汁香芋西米露收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 芋头300克、番薯300克、栗子4-5颗
- 西米50克、黄冰糖100克、椰浆250克
椰汁香芋西米露的做法步骤
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步骤 1：
芋头番薯洗净切块，西米用凉水浸泡一个小时以上
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步骤 2：
3大碗水烧开后倒入芋头、番薯、栗子煮至绵烂，放冰糖、倒入椰浆，最后将西米徐徐倒入，慢慢搅拌至西米变色——OK
小贴士
芋头、番薯和栗子要视其易烂时间先后放入，西米一定要浸泡，否则不能煮开
天气太热，有时候就没有吃饭的胃口，煮一锅清淡一点的糖水放在冰箱里慢慢吃，清凉解暑，既可当下午茶，晚饭也省了，因为芋头番薯栗子都顶饱哦！
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