小岛老师的生巧克力royce的做法步骤

• 步骤 1：

  将淡奶油和水饴放入奶锅中 小火煮至微沸

• 步骤 2：

  画圈倒入装有巧克力的盆中 加入黄油 用刮板从下到上翻拌一遍 盖上保鲜膜 闷一分钟

• 步骤 3：

  用打蛋器轻轻搅拌 如果巧克力没有完全融化 隔热水搅拌直至完全融化为止 倒入模具 （模具里铺好吸油纸或者保鲜膜）放冰箱冷藏一晚上

• 步骤 4：

  巧克力凝固从模具取出 用热过的刀子切成小方块 放入盆里裹一层法芙娜巧克力粉

• 步骤 5：

  完成