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步骤 1：
将鳕鱼放入水中浸泡，水中加适量盐
步骤 2：
取出鳕鱼洗净用厨房纸巾吸干水分
步骤 3：
盘中放姜丝，然后放入鱼块，洒适量盐，再在鱼上面放葱丝及姜丝
步骤 4：
倒入蒸鱼豉油，放入微波炉大火5分钟，挑出葱姜，点缀香菜及剁椒，完成
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