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步骤 1:
面粉,牛奶,酵母粉
步骤 2:
事先称好,红豆沙(自己做的哦)没有称(因为不知道要多少)
步骤 3:
依次倒进面包机桶里,牛奶,面粉,酵母粉
步骤 4:
按和面功能,2次20分钟,再按发酵功能40分钟
步骤 5:
然后手弄点油把面团拿出来排气,手动揉个5分钟(看个人)
步骤 6:
把面团揉搓成一条,再捏出9-10个小面团,再用手压扁(我不会擀面皮,所以只能用手压)
步骤 7:
把豆沙捏成小团包进去
步骤 8:
放进锅里蒸15分钟,我是用热水蒸(不要问我为什么,我也不知道)
步骤 9:
然后就爆浆啦
步骤 10:
皮薄馅多,太美味了,第一次做算成功……YA……