「奶香小馒头」平底锅版～的做法步骤

• 步骤 1：

  将全部材料分别准备好，酵母可以提前用温水化开

• 步骤 2：

  中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中，最后加入鸡蛋。

• 步骤 3：

  将130g温牛奶加入碗中，一起搅拌成絮状。

• 步骤 4：

  揉成光滑的面团。

• 步骤 5：

  盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

• 步骤 6：

  反复揉捏排气。

• 步骤 7：

  用擀面杖擀成厚约2cm左右的长方形面饼。

• 步骤 8：

  然后切成宽约2cm的长条，再切成小方块，撒上一些干粉防止粘连。

• 步骤 9：

  平底锅小火烧热，放入面块

• 步骤 10：

  每个面煎半分钟左右翻面，直到每一面都微微发黄，有馒头的香气散发出来就可以了。

• 步骤 11：

  完美～奶香四溢哦～