肉豆芹的做法步骤

• 步骤 1：

  主料切条备用！芹菜焯水！

• 步骤 2：

  调料生抽、蚝油、花椒、大料郫县豆瓣酱、泡椒

• 步骤 3：

  葱姜蒜和切过的泡椒

• 步骤 4：

  热锅冷油（没有猪油可用其他油代替）

• 步骤 5：

  油化开炒五花肉，肉变白且表面微黄色下入葱姜蒜，花椒大料，泡椒、郫县豆瓣酱，炒制出现红油香味出来，倒入酱油，蚝油、西红柿翻炒。

• 步骤 6：

  芹菜（芹菜焯过水）、豆干下锅翻炒均匀且上色

• 步骤 7：

  出菜

• 步骤 8：

  配上一碟小菜，一碗大白米饭！流口水了吧！试着做吧！很香的哟！