黑芝麻酱布丁 的做法步骤

• 步骤 1：

  (1)锅中倒入牛奶，细糖，中火边搅至糖融化。关火后倒入鲜奶油搅匀。

• 步骤 2：

  (2)把蛋黄，黑芝麻酱用打蛋器搅打均匀。

• 步骤 3：

  (3)把(1)中的分几次慢慢加入(2)中。搅匀后用滤网过滤一下。入容器。并在容器上盖保鲜膜或锡纸，用牙签扎一小孔出气。

• 步骤 4：

  蒸锅做水，待水开后，放入(3)。大火蒸1分钟后，转小火再蒸6-8分钟即可。

• 步骤 5：

  蒸好后，放凉撒入少许黑芝麻粒做装饰即可。趁热也很好吃。喜欢的话还可加些核桃碎等。