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菜心烧荸荠——看亚运.学粤菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菜心
- 荸荠
- 蒜末 适量
- 鸡汤 适量
- 盐 少许
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
菜心烧荸荠——看亚运.学粤菜的做法步骤
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步骤 1：
菜心洗净控水，荸荠洗净后去掉外皮备用。
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步骤 2：
炒锅中加入食用油放入蒜末，出蒜香味后加入菜心.荸荠再加入适量鸡汤，盖锅盖烧制菜心段生后加入适量盐.勾兑薄欠翻炒均匀即可。
小贴士
清淡适口，老少皆宜。
