白果香肠小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  白果剥去外壳，放入锅中煮约10分钟，稍凉后剥去内层的衣；香肠蒸熟后改刀切小；杏鲍菇切丁。

• 步骤 2：

  锅内热油，加入杏鲍菇。

• 步骤 3：

  加入白果翻炒一会儿。

• 步骤 4：

  加入少许水。

• 步骤 5：

  加盖焖煮至白果呈现黄色(约5分钟)。

• 步骤 6：

  加入香肠，翻炒一会儿至水分收干。

• 步骤 7：

  加入鲍鱼汁和一点点盐，翻炒匀即可。