营养虾肉馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净后去壳，用牙签将肠线去掉，用刀背剁成虾泥备用。

• 步骤 2：

  虾泥中放入1 克盐，1 个蛋清和2 滴橄榄油，搅拌上劲。

• 步骤 3：

  把馅料包入馄饨皮中。

• 步骤 4：

  下锅煮好后，把馄饨盛入小碗中，再加入一点儿汤就可以了。