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步骤 1:
蔥蒜切碎
步骤 2:
蘿蔔切滾刀塊
步骤 3:
油溫熱下蔥蒜炒香
步骤 4:
之後下蘿蔔翻炒
步骤 5:
加醬油 一點糖 翻炒
步骤 6:
再加一些水 調小火炖10分鐘左右
步骤 7:
倒入適量澱粉勾芡 繼續翻炒 讓芡汁均勻包裹著蘿蔔
步骤 8:
灑一些小蔥末起鍋裝盤
要用小火悶煮 這樣蘿蔔才會軟爛 芡汁要適量 不要太稠 也不要太稀 這樣味道才能醬香醇厚
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