紅燒小蘿蔔

2016年06月01日

童年的夏天 餐桌上經常會有一道媽媽做的紅燒小蘿蔔 現在給女兒做 讓美味延續下去

小滿時令櫻桃醬

2016年05月27日

每個節氣對應時令的蔬菜花果 自5月小滿節氣

给它一些时间 面包自然变成好味道 黎麦芝麻面包

2015年04月27日

早餐想吃汉堡了。无需太多的材料，装饰，多一些谷物，多一些时间，自然变成天然美味！

从农场到餐桌 野菜正当季 摊个薄饼当早餐

2015年04月25日

苋菜源于我国，甲骨文中已有“苋”字。同时也有风韵的历史文化，据书记载宋代苏颂：“赤苋亦谓之花苋，茎叶深赤，根茎亦可糟藏，食之甚美，味辛。”苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色，故古人分白苋、赤苋、紫苋、五色苋等数种。 看文人这么一说，怪不得我昨天摘着紫苋菜，越摘越觉得它美

从农场到餐桌 --田园沙拉

2015年04月24日

喜欢吃沙拉，选择了当地有机良心农户提供的蔬菜，让我家餐桌更健康！我又加了奶酪 ，坚果和蔓越梅干果! 配上品质很高的的英国产的黄芥末和韩国柚子茶调配的酱汁，酸酸辣辣的，都是新鲜地道的感觉。

黎麦蔓越梅戚风

2015年04月19日

这个方子是和中岛志保老师学来的。冻过的蛋白打出的蛋白霜和加入豆浆的蛋糕口感的确很清爽细腻并且及其富有弹性。我也根据家里的食材添加了有机黎麦（是很小的那种，就不需用再研磨了），使这个蛋糕又增加了谷物的香味。

谷雨时节 暮春的清晨 一道凉拌菜叫醒了胃

2015年04月19日

谷雨时节，已是暮春。天干物燥，早餐有个凉拌菜，那才清爽滋润。

节气生活-谷雨食野菜

2015年04月16日

作为一名专职煮妇，我给家人在准备一顿饭菜的时候，我会尽可能挑选当下这个季节出产的食材来决定做什么。如果有条件也会选择有机食材。 “雨生百谷”，是农田里万物刚开始生长的时候，青黄不接正是指现在。所以食野菜（马齿苋，野苋菜）和树上发芽的芽菜（香椿，春笋）是这个季节最好的当季食材。