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步骤 1:
备料:蒜头剁成小沫沫!
步骤 2:
把粉娃娃菜用开水烫熟,摆盘!
步骤 3:
粉丝煮熟,捞出控水!
步骤 4:
把粉丝切成小段,方便夹菜!摆盘!
步骤 5:
均匀铺在娃娃菜上!
步骤 6:
热锅倒油「可以多倒一些」,待油热把蒜蓉放入炒出香味后加入5勺剁椒和一勺蒸鱼豉油炒香!「由于剁椒本身盐味足够,每人口味不同,可以品尝后自己斟酌盐的用量!」出锅!均匀铺在盘中!
步骤 7:
完成!又是一道硬菜
切粉丝的刀要用水洗干净,切粉丝才不会沾刀!