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海鲜焗饭收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鱿鱼须
- 蛏子 5只
- 蚬子 6只
- 虾 5
- 饭 2碗
- 马苏里拉 适量
- 洋葱 适量
- 胡萝卜 适量
- 牡蛎 3只
- 西餐调料 适量
海鲜焗饭的做法步骤
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步骤 1：
洋葱、胡萝卜、西红柿粒，备好将以上材料入锅翻炒均匀。马苏里拉切粒备用
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步骤 2：
将虾去线开背入油翻炒至出油后盛出备用
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步骤 3：
将螃蟹（可根据喜好加减海鲜类别）加入虾及加适量盐一起抄匀
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步骤 4：
把米饭放入海鲜锅炒匀盛盘放入盘中，均匀撒上马苏里拉
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步骤 5：
放入预热的烤箱中，上下火180度，十分钟左右（看着表面整体变色了即可）
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步骤 6：
成功，美味
小贴士
平铺马苏里拉，免得溢出
