无糖酸奶慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁片15克用冷水泡软，待用

• 步骤 2：

  取酸奶250克，融化吉利丁片后缓慢倒入酸奶中慢慢搅拌，直至均匀！

• 步骤 3：

  淡奶油150克打发至不可流动，有纹路

• 步骤 4：

  将酸奶与淡奶油混合均匀

• 步骤 5：

  模具底部放一片蛋糕底，倒入混合液直至没过蛋糕底，再放入第二片蛋糕，倒入全部的混合液，轻微震动几下，赶走气泡

• 步骤 6：

  盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上

• 步骤 7：

  脱模前用吹风机吹一下模具周围，可以轻松取出完美的慕斯！喜欢可可粉的可以撒一层可可粉！