核桃酥

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核桃酥收藏

浏览 152899 收藏 36 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 植物油 100g
  • 糖粉 80g
  • 低筋面粉 225g
  • 核桃 30g
  • 1g
  • 鸡蛋 1个
  • 小苏打 2g
  • 芝麻 适量

小贴士

不要觉得油多了,其实并不多,烤出来一点都不油,而且很酥香。加入面粉之后不要搅拌过度揉,避免面团起筋,搅拌揉均匀就好了。鸡蛋记得留一点刷表面哈~心急吃不了热豆腐的,出炉放凉再吃才酥脆