【家常饭】白萝卜丝大馅饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  这种大白萝卜最好用擦子擦丝，切出来的不宣

• 步骤 2：

  萝卜丝随意切丁不需要太仔细，肉丁和葱花准备好

• 步骤 3：

  我这次用的猪肉偏肥，所以热锅炼一下，出油并看着半透明即可，再加适量的油，放凉后留着拌馅

• 步骤 4：

  此刻可以加入盐，酱油上色，再加点五香粉和香油，尝着口味适中即可

• 步骤 5：

  拌入萝卜丝里搅匀，感觉有光泽度~没有光泽度的话再加点油即可

• 步骤 6：

  自己动手和面~和软点儿好包，放几分钟醒一会儿更好用

• 步骤 7：

  切面敦时要比水饺的大一些，擀皮后差不多手掌大小，多包点馅更好吃~