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步骤 1:
牛肉切成条,洗净。浸泡3小时以上,去血水。加入除了辣椒以外的调料,腌制入味。 少许底油煸炒干辣椒,倒入牛肉条翻炒,然后炖煮20分钟以上。
步骤 2:
煮好的牛肉条进烤箱100℃,半小时,表面变干即可。
辣度按个人喜好加减
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西芹炒牛肉
湘菜,懒人版酸菜炒牛肉
酱香牛肉排
无油版牛肉炖土豆
形神不备的日式烧肉饭
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白灼牛肋条
伯爵红茶巴巴露亚
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