捞汁爽口牛肉粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  黑木耳洗净后用清水泡发，绿豆粉丝用清水泡发

• 步骤 3：

  

  牛肉里勺入5毫升植物油，磨入黑椒碎，勺入15毫升生抽搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制半小时以上

• 步骤 4：

  

  锅里烧开水后放入泡发好的绿豆粉丝煮5分钟

• 步骤 5：

  

  左边烹饪机加入2杯开水，放入切块的西兰花和泡发的木耳焯烫8分钟，焯烫时加入少许盐和5毫升植物油

• 步骤 6：

  

  煮好的绿豆粉丝用冰水降温，每次用1杯冰水降温后倒掉，大概3～4杯冰水就可以把绿豆粉丝的温度降下来

• 步骤 7：

  

  锅里再次烧开水，把牛肉腌制好的牛肉放入开水锅里焯烫15秒

• 步骤 8：

  

  把焯烫好的牛肉捞出放入碗里，不加冰水自然冷却

• 步骤 9：

  

  锅里烧开水水放入金针菇焯烫至熟

• 步骤 10：

  

  把焯烫好的金针菇、木耳和西兰花捞出，放入冰水里浸泡，用冰水过3次即可降温冷却下来

• 步骤 11：

  

  把降温的粉丝、西兰花、黑木耳、牛肉放入碗里，撒上熟白芝麻，淋入鲜辣汁和珍选复合调味捞汁

• 步骤 12：

  

  把做好的捞汁放入冰箱冷藏冷藏至冰凉即可

• 步骤 13：

  

  完成

• 步骤 14：

  

  近看

• 步骤 15：

  

  美味

• 步骤 16：

  

  好吃

• 步骤 17：

  

  爽口