低热量豆腐小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有面团材料除黄油外放入盆中混合

• 步骤 2：

  粗略揉成团放保鲜袋中扔冰箱冷藏发酵一晚上

• 步骤 3：

  第二天面团取出，后油法揉成光滑的面团，可拉出手膜

• 步骤 4：

  均分成12份，盖上保鲜膜松弛10分钟

• 步骤 5：

  取一个小团擀扁

• 步骤 6：

  包入豆沙馅

• 步骤 7：

  用虎口将面团收口

• 步骤 8：

  收口之后，收口朝下码入烤盘

• 步骤 9：

  依次做完全部的面团，这是经过了二次发酵之后的样子

• 步骤 10：

  选了4个用剪刀剪口，此步可忽略，进烤箱180度烤15-20分钟

• 步骤 11：

  出炉～

• 步骤 12：

  开豆腐小技巧，在豆腐盒底部的两角各剪一个小口，撕去包装纸，倒扣于盆中，轻轻挤几下豆腐就脱落了，不会黏在盒子上