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步骤 1:
和面,面要软一点,可以加点盐
步骤 2:
面醒一会儿,擀成面皮
步骤 3:
上面刷油
步骤 4:
之字型切开
步骤 5:
包成面团里面可以防上炒好的鸡蛋,我这个简单,放了点葱花和芝麻,饼可以摊厚一点
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