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步骤 1:
五花肉切大薄片,梨肉打成汁
步骤 2:
用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片。
步骤 3:
戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中。
步骤 4:
锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤,。
步骤 5:
盖上锅盖大约3分钟左右,
步骤 6:
再开盖肉就差不多熟了。
步骤 7:
如果肉水份比较多,可以开盖在小火烤一会。
步骤 8:
取出烤好的肉撒上熟芝麻,用洗净的生菜叶卷着吃就可以了。
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