自制简易美味意粉的做法步骤

• 步骤 1：

  烧开一锅水，放入2小勺盐。把意粉放入水中煮10分钟。

• 步骤 2：

  事先准备好足够的冰水，将意粉捞出锅放入冰水中，泡4-5分钟。

• 步骤 3：

  沥干意粉，加入少许食用油搅拌。

• 步骤 4：

  牛肉切成小块，加入盐、胡椒粉、生粉腌制10分钟。番茄和芝士切成小块分别放在碗中备用。

• 步骤 5：

  锅内烧热油，倒入牛肉翻炒，再依次倒入番茄和意粉酱翻炒，煮至沸腾翻滚。

• 步骤 6：

  倒入芝士煮至完全融化。

• 步骤 7：

  将弄好的意粉再蒸3分钟后淋上酱汁即可食用。