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简单美味的日式咖喱收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 咖哩块 2块
- 鸡肉 适量
- 洋葱 1/4
- 土豆 1/2
- 胡萝卜 1/2
- 椰浆 一勺
- 巧克力 一块
简单美味的日式咖喱的做法步骤
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步骤 1：
将土豆、胡萝卜切成1cm左右小块；洋葱切碎；肉切丁加入适量盐、酱油、料酒腌制
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步骤 2：
将土豆粒和胡萝卜粒放开水中焯熟捞出备用
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步骤 3：
热锅倒油，加入洋葱炒至出甜香味，加入鸡肉炒至发黄，再加入土豆粒和胡萝卜粒，炒至土豆发黄，加入纯净水至没过蔬菜。
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步骤 4：
加入咖哩块、椰浆，小火慢炖；因为蔬菜都是提前焯熟的所以这步很省时间，熬至咖喱粘稠状加入巧克力或一勺花生酱～出锅～
