小老虎食谱-豆沙一口酥的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油加入糖粉室温下软化，用手动打蛋器混合均匀开始打发

• 步骤 2：

  慢慢分多次加入一个鸡蛋，小心不要油水分离

• 步骤 3：

  用打蛋器混合均匀

• 步骤 4：

  加入泡打粉，筛入低筋面粉

• 步骤 5：

  拌匀成一个面团

• 步骤 6：

  用擀面杖擀开成一个薄片

• 步骤 7：

  豆沙馅整理成一个柱状，薄片上涂上适量的鸡蛋液，把豆沙馅卷起来放到中间，揉成细长的小条，切成小段

• 步骤 8：

  刷一层蛋黄液，再洒上黑芝麻就可以了

• 步骤 9：

  烤箱里中层，180度上下火20分钟即可