自制百香果蜜的做法步骤

• 步骤 1：

  取一大点的容器，密封性要强，我用的特百惠的纤巧壶。容器内必须干干净净，一滴水都不能有。称量1000g的冰糖入内。

• 步骤 2：

  用勺子把果肉和果汁挖到容器内。

• 步骤 3：

  这是挖了一半的百香果的图

• 步骤 4：

  挖完啦！需要点耐心哦！

• 步骤 5：

  我这是五斤的百香果，不够满，要明天买来再加进去，加到满壶就可以啦！

• 步骤 6：

  密封，排出空气，晃一晃，放入冰箱冷藏，期间时不时拿出来晃一晃，可以帮助冰糖快速融化。等到冰糖完全融化就可以食用啦！

• 步骤 7：

  差不多三天左右就可以喝了，喝的时候往杯子里倒一点百香果蜜，再倒入凉白开或者矿泉水，可以直饮的都行哈！比例没有固定，爱甜就多加蜜少加水，自己边调边配，就知道怎么配了。也可以加片柠檬提味，很好喝哦！