葡式蛋挞（Puff Pastry Sheet版）的做法步骤

• 步骤 1：

  饼皮是这种，一般超市冷柜都有卖的

• 步骤 2：

  取出一张室温解冻一小时

• 步骤 3：

  将牛奶 淡奶油和白砂糖放入小锅不断搅动 加热至砂糖融化 无需煮沸

• 步骤 4：

  挞液冷却后加入打散的三个蛋黄

• 步骤 5：

  筛入面粉

• 步骤 6：

  将挞液过筛 这样会更细腻

• 步骤 7：

  准备好锡纸壳

• 步骤 8：

  饼皮展开 沿一边卷起

• 步骤 9：

  像做饺子皮那样切小块

• 步骤 10：

  一共可做20个左右

• 步骤 11：

  蘸面粉擀成饺皮那么薄

• 步骤 12：

  按入锡纸壳

• 步骤 13：

  烤箱预热到220摄氏度（425华氏度），倒入挞水 七分满即可

• 步骤 14：

  烤15-18分钟 看上色出炉

• 步骤 15：

  刚出炉最好吃哦